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腎炎忌口的食物
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 趙班 副主任醫(yī)師
腎炎急性期患者需要忌口的食物為鹽,但是腎炎患者在患病的過程中,胃口并不是很好,所以很多患者希望吃比較有味道的食物來提高食欲。但是腎炎會有鈉水潴留的問題,腎病與鹽相關(guān)的問題較多,而且有些藥物也有鹽敏感性,鹽攝入過多會影響到藥物的療效。以下幾類食物希望患者能夠忌口,不宜再食用:1、看得見的鹽:比如醬菜、醬豆腐、咸菜、泡菜、辣椒醬等,這類明確為鹽腌制的食物;2、隱性鹽:含鹽較多的零食盡量少食用。選擇低碳、低鹽的制作烹飪方法,比如煮、蒸、燉來減少明確的鹽量攝入。對于24h的鹽攝入量希望能夠在3g-5g,盡量能夠往3g的方向去靠近。
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