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心力衰竭怎么飲食

參與醫(yī)生

浙江省人民醫(yī)院 葉颯 主任醫(yī)師
心力衰竭是很多疾病的并發(fā)癥,很多高血壓、冠心病、糖尿病的患者,最后都會(huì)出現(xiàn)心力衰竭的并發(fā)癥,也是患者死亡的主要原因之一。心力衰竭患者在飲食上、能量供給上,要根據(jù)患者干體重,以及心衰的程度和活動(dòng)量來(lái)進(jìn)行定制,每個(gè)人都不同。在蛋白質(zhì)的攝入上,建議心力衰竭的患者攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),占全天蛋白質(zhì)的50%以上,盡量選擇低脂肪含量的蛋白質(zhì),以及植物蛋白中的大豆蛋白,對(duì)降低膽固醇的水平能夠起到很好的作用。 在脂肪的攝入方面,建議多攝入ω-3含量比較高的不飽和脂肪酸,盡量要減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。建議心衰患者每周要吃到2-3次的深海魚(yú),以深海魚(yú)為主,這樣可以減少體內(nèi)膽固醇的水平,預(yù)防房顫發(fā)生,同時(shí)可以減少心臟衰竭的死亡率。 在水和電解質(zhì)的平衡方面,心衰患者都存在水鈉潴留的情況,對(duì)于這樣的患者,要控制每天的食用鹽在3g以?xún)?nèi),當(dāng)患者出現(xiàn)少尿、無(wú)尿、高鉀血癥時(shí),盡量要減少含鉀食物的攝入。 因?yàn)榧膊〉脑?,使用利尿劑以及攝入不足,使很多心衰患者會(huì)出現(xiàn)低鉀血癥,這樣要多攝入含鉀豐富的新鮮蔬菜和水果等食物。當(dāng)患者同時(shí)合并腎功能衰退時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)高鉀血癥或少尿、無(wú)尿的情況,盡量要避免含鉀豐富的食物。對(duì)心力衰竭患者,每天液體攝入量非常重要,一般建議每天攝入量要限制在1000-1500mL,包括飲食中的攝入量和靜脈輸液量。
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