菊花茶祛火，不會引起上火。針對上火的癥狀，中醫(yī)通常會采用具有清熱瀉火作用的藥物進(jìn)行治療，即具有祛火作用的藥物。菊花本身為藥食同源的藥物，屬于中藥中解表藥的范疇，為辛涼解表藥。菊花性涼，主要的功效為疏風(fēng)清熱、平肝明目，同時還具有一定的清熱解毒的作用。所以菊花是具有清熱瀉火作用的藥物，可以用來治療上火所引起的一系列癥狀。從中醫(yī)理論認(rèn)為，若人體內(nèi)有熱邪亦會引起一系列的癥狀，如面紅目赤、口舌生瘡、口腔潰瘍、耳朵流膿、咽痛、口干、口苦、口中異味，皮膚表面會出現(xiàn)癰、癤、瘡瘍以及小便短赤、大便干結(jié)等。這一系列的癥狀按照中醫(yī)理論，認(rèn)為是人體內(nèi)有熱邪的一種表現(xiàn)，常稱為上火。