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胃癌手術(shù)后吃什么食物

參與醫(yī)生

四川省醫(yī)學科學院·四川省人民醫(yī)院 胡陽 主任醫(yī)師
胃癌手術(shù)可以行全胃切除、近端胃或者遠端胃的切除,對于患者消化、吸收功能有不同程度的影響。術(shù)后飲食總的原則是循序漸進、少食多餐、細嚼慢咽、戒煙酒,多吃水果、蔬菜以及鮮肉,不吃辛辣刺激食物。具體在手術(shù)早期,首先采用低糖、高蛋白、液體食物,每天采取6餐,每餐從30-40mL開始,逐步增加到每餐150-200mL,食物采用雞湯、魚湯或者菜湯、米湯混合等。 另外,逐漸過渡到半流質(zhì),依然可以采取每天6餐的做法,主食可以采用米、粥、面包、面條,副食可以采取煮蛋、瘦肉末、魚蝦類以及少渣的蔬菜、果泥、菜泥等。手術(shù)后期主要進食松軟的米飯,每天也可以6餐,盡量避免飲用濃湯和含糖的飲料。
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