肺氣腫患者可以食用雞蛋。雞蛋主要是蛋白質(zhì)，肺氣腫患者較多都比較消瘦，有肌肉營(yíng)養(yǎng)不良，所以建議患者提高蛋白質(zhì)攝入，提高脂肪類(lèi)攝入。此外脂肪產(chǎn)二氧化碳的概率，要比同等量的糖低。肺氣腫患者較多，特別是嚴(yán)重肺氣腫患者，可能出現(xiàn)呼吸功能下降，伴有二氧化碳潴留，進(jìn)食含糖量高的食物，會(huì)出現(xiàn)二氧化碳潴留加重。對(duì)嚴(yán)重肺氣腫的患者，出現(xiàn)嚴(yán)重二氧化碳潴留的患者，建議減少糖的攝入。所以肺氣腫的患者應(yīng)該適當(dāng)增加脂肪、蛋白質(zhì)的攝入，而減少糖的攝入。