腎炎患者可以吃多少魚(yú)肉需要根據(jù)每個(gè)患者的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行判斷，但總原則是攝入的魚(yú)肉量要少，要比原來(lái)沒(méi)有患病時(shí)攝入的魚(yú)肉量少，大量攝入可能會(huì)加重腎臟損害。腎炎是腎小球出現(xiàn)損害，腎小球的基底膜通透性增加、電荷屏障和機(jī)械屏障受到損害，從而使血中蛋白質(zhì)漏出體外進(jìn)入尿液中，出現(xiàn)免疫學(xué)異常的疾病。如果攝入魚(yú)肉這類(lèi)優(yōu)質(zhì)蛋白，可加重腎臟的基底膜損害，但如果少量攝入，這種損害可能比較輕，對(duì)于機(jī)體健康、疾病的恢復(fù)有益。如果大量攝入魚(yú)肉，這種損害就表現(xiàn)嚴(yán)重，會(huì)加重腎臟、腎小球基底膜的損害程度，使電荷屏障和機(jī)械屏障，特別是電荷屏障的損害更加嚴(yán)重，大量的蛋白質(zhì)從腎臟漏出。蛋白質(zhì)從腎臟漏出的過(guò)程中，腎小管要充分回吸收，從而有可能誘發(fā)腎小管上皮細(xì)胞空泡變性加重、蛋白復(fù)合性腎病，此時(shí)就要減少蛋白質(zhì)攝入，減少動(dòng)物蛋白和植物蛋白，動(dòng)物蛋白中就包括魚(yú)肉這類(lèi)優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白。所以，腎炎患者要少吃魚(yú)肉，而不能多吃，多吃容易造成腎臟疾病的加重。如果腎炎患者伴有肌酐升高，攝入過(guò)多魚(yú)肉時(shí)，也可能加重血中肌酐的升高，不利于疾病的治療。