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人參酒的功效與作用

參與醫(yī)生

浙江醫(yī)院 萬曉青 主任中藥師
補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、安神增智、溫經(jīng)通絡(luò)。人參被稱為“百草之王”,參茸兩個(gè)字就是滋補(bǔ)品的代名詞。廣義人參泛指五加科人參根及根莖,狹義人參專指生曬參,也就是栽培的園參,浸酒往往會(huì)選用園參,少量的會(huì)用林下參,就是野山參。人參泡酒也是一種常用的藥膳使用方式,人參作用都基本相同,具有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、養(yǎng)血生津、安神增智之功效。但把人參泡在酒里后,就只適合能喝酒的人群使用。酒有溫?zé)嶂?,有溫?jīng)通絡(luò)、散寒等方面作用,所以用酒劑時(shí)要有適宜的人群。人參是個(gè)補(bǔ)氣藥,如果有胃脘脹滿、體內(nèi)有實(shí)熱或者外感類疾病時(shí),不能用補(bǔ)益類制劑,特別是不能服用人參。人參雖好,禁忌也蠻多,請(qǐng)大家小心使用,辨別自己體質(zhì),氣不虛人群不要貿(mào)然、大量服用人參。
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