營(yíng)養(yǎng)不良主要是由于孩子對(duì)蛋白質(zhì)或者能量的攝入不足、吸收障礙、消耗增加等這些因素，引起孩子出現(xiàn)的一種生長(zhǎng)發(fā)育不良的疾病。營(yíng)養(yǎng)不良的孩子，最開(kāi)始的癥狀往往會(huì)有體重不增，然后慢慢地會(huì)出現(xiàn)皮下脂肪的消減，也就是孩子出現(xiàn)明顯的消瘦。皮下脂肪的減少或者說(shuō)消減是有一定順序的，最開(kāi)始先出現(xiàn)減少的主要是腹部。所以實(shí)際上腹部皮下脂肪的厚度，也是判斷孩子營(yíng)養(yǎng)不良的常用的指標(biāo)。隨著腹部皮下脂肪的消失之后，慢慢會(huì)再到胸部、背部、腰部、四肢、臀部，然后再到額頭、頸部、頜下，然后最終才是面部的皮下脂肪的減少。所以這是營(yíng)養(yǎng)不良的孩子皮下脂肪減少的順序。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子有明顯的各個(gè)部位的皮下脂肪減少的時(shí)候，要小心孩子會(huì)存在營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候孩子往往也會(huì)有明顯的體重下降，所以要結(jié)合孩子病史，再結(jié)合體重下降的程度、皮下脂肪消減的程度等，來(lái)幫助判斷孩子營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)的存在，或者程度，再做相應(yīng)的處理。