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中風(fēng)了吃什么有利恢復(fù)
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參與醫(yī)生
杭州市第一人民醫(yī)院 張洪柱 副主任醫(yī)師
中風(fēng)患者首先需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降壓藥物,定期檢查血糖、血脂、忌煙酒,服用抗血小板藥物,預(yù)防血栓形成,是每個(gè)中風(fēng)患者都必須堅(jiān)持的治療。
在飲食方面,應(yīng)以低鹽、低脂肪、低膽固醇食物為宜。禁止食用肥肉、動物內(nèi)臟、奶油等膽固醇高的食物,可以選擇脂肪含量較少的魚肉、奶類和及其制品。五谷、根莖類、瘦肉和蛋類、蔬菜類、水果類這些可以選擇,六大營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)該多樣攝取,合理搭配才能夠充分營養(yǎng)。高血壓、糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥和肥胖這些都是中風(fēng)的危險(xiǎn)因素,都和飲食有關(guān),所以要注意低鹽、低脂飲食。還要注意控制食物的總量和糖類的攝入,健康科學(xué)的飲食才能夠更好的控制這些基礎(chǔ)疾病?;A(chǔ)疾病控制好,患者的危險(xiǎn)因素更少,有利于中風(fēng)恢復(fù),而且有利于減少中風(fēng)的再發(fā)率。
具體食物可適當(dāng)多食用新鮮水果、蔬菜以及豆制品,例如山楂、木耳、大蒜、蓮子、荸薺、蜂蜜、核桃、雪梨、蘿卜、冬瓜、玉米、桂圓等有降壓、降脂、軟化血管和補(bǔ)益作用的食物和蔬菜。
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