胃癌就是胃部的腫瘤，是一種惡性的疾病，胃癌的發(fā)生與遺傳、環(huán)境，以及個(gè)體因素都有一定相關(guān)性，胃癌患者應(yīng)該注意避免食用以下食物：1、腌制食物：建議少食腌制食物，因?yàn)殡缰频氖澄镏衼喯跛猁}的含量相對(duì)較高，長(zhǎng)期食用腌制食物，可能會(huì)與消化系統(tǒng)腫瘤的發(fā)生有一定的相關(guān)性；2、辛辣、刺激性食物：胃癌發(fā)生之后，由于癌組織的浸潤(rùn)，胃黏膜有可能會(huì)出現(xiàn)粗糙、容易出血、破潰，部分患者會(huì)出現(xiàn)明顯的腹痛。因此胃癌患者應(yīng)食用清淡、易消化的食物，不建議食用辛辣、刺激的、可能對(duì)胃黏膜造成損傷的食物。胃癌有不同的臨床分期，建議及早地進(jìn)行體檢。對(duì)于很早期的胃癌，比如局限在黏膜層或黏膜下層淺層的胃癌，可以通過(guò)內(nèi)鏡進(jìn)行根除治療。分期比較早的胃癌，能夠行外科手術(shù)完全切除，也可以治愈。