扁桃體炎患者可以飲用牛奶，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，患者攝入后有助于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。扁桃體炎主要是由于身體抵抗力下降、細(xì)菌感染引起上呼吸道感染所致。扁桃體是人體免疫器官，當(dāng)其發(fā)生炎癥反應(yīng)時(shí)，可表現(xiàn)為雙側(cè)扁桃體充血、水腫、化膿，患者會(huì)出現(xiàn)高熱癥狀。出現(xiàn)上述情況時(shí)，可使用靜脈點(diǎn)滴抗生素或全身應(yīng)用抗生素進(jìn)行抗感染處理。另外，還需在飲食方面以清淡、易消化食物為主。由于扁桃體發(fā)炎可引起咽喉疼痛、吞咽困難等癥狀，建議患者以流質(zhì)食物為主，少食較硬食物，牛奶或米油、湯類食物可作為首選。通過(guò)飲用果汁、蔬菜汁等，可以補(bǔ)充機(jī)體維生素及礦物質(zhì)。患者經(jīng)過(guò)藥物及適當(dāng)食療聯(lián)合治療，同時(shí)注意多飲水，堅(jiān)持每天早晚漱口各1次，可使咽腔黏膜保持清潔狀態(tài)，通常急性扁桃體炎可在1周內(nèi)得到控制。