肋骨鼻術(shù)后，可以進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白，比如雞蛋或者瘦肉，包括豬肉和雞肉。在進(jìn)行食物烹飪的時(shí)候，也要注意盡量將其做得細(xì)碎。因?yàn)閯傋鐾晔中g(shù)，尤其是鼻綜合手術(shù)，面部腫脹，尤其是鼻子鼻翼基底區(qū)域。因?yàn)槟[脹，張口會(huì)有不舒服，因此盡量減少咀嚼動(dòng)作，以減少對(duì)術(shù)期的牽扯和干擾。所以做得軟爛、燉得較軟，則可以減少咀嚼的運(yùn)動(dòng)，更好地促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入和吸收。另外還要注意烹飪的時(shí)候要少放香辛料，盡量不放辣椒、花椒或者生蔥、辣蒜，避免刺激到傷口，以免出現(xiàn)傷口的感染，或者是延長(zhǎng)愈合時(shí)間。另外還可以多吃新鮮的蔬菜和水果，在術(shù)后早期面部腫脹和張口不容易的時(shí)候，打成果蔬汁或者軟爛的水果泥，都可以正常食用。如果過了腫脹期，張口沒有任何的限制的時(shí)候，就可以進(jìn)行蔬菜、水果的攝入。要注意避免高糖分的水果攝入，比如盡量少吃榴蓮或者高熱性的熱帶水果，減少對(duì)傷口的不利干擾。所以肋骨鼻術(shù)后，要吃優(yōu)質(zhì)蛋白和富含維生素，尤其是富含維生素C的水果或者蔬菜。