大便的氣味，很大的程度上與進食的食物有關系。大便酸臭的原因可能有： 1、如果進食比較酸的食物，進食的不消化的食物大便可能會酸，味道也會比較重。這一方面可能提示飲食過度，消化不了； 2、可能是消化吸收本身也有問題，有些人可能膽汁、胰酶分泌不好，有基礎的疾病，這樣大便的味道就會比較重； 3、還有與腸道的菌群改變有關系，腸道里產酸菌比較多，產氣的菌比較多，把食物分解以后產生的味道就非常重，可以出現酸臭的現象。 在出現酸臭大便的時候，首先要考慮吃的不合適，要調整的飲食。另外要注意排除有沒有器質性疾病，有沒有基礎的疾病。再有要及時調整腸道菌群，多吃含膳食纖維素高的食物，可以補充益生菌，吃的清淡，這樣有可能調整過來，調整不過來，還是需要去醫(yī)院檢查。