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食用白果的禁忌
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 賈百靈 主任醫(yī)師

白果禁忌有以下幾種情況:1、禁忌與魚類、辛辣、油膩的食物同食:使用白果時與魚類、辛辣、油膩的食物同食,可能會造成胃腸道負(fù)擔(dān)加重,誘發(fā)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等情況;2、禁忌生吃、多吃:白果種仁的胚和葉中含少量的銀杏酚,以及銀杏酸和銀杏醇等有毒物質(zhì),生吃容易導(dǎo)致中毒,比如容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、發(fā)燒、紫紺、昏迷、抽搐等,要及時送醫(yī)院救治,以免延誤造成呼吸麻痹,導(dǎo)致死亡。白果就是銀杏的成熟種子,性平,味澀、苦、甘,有毒,歸肺經(jīng)。同時白果有很好止帶縮尿、補腎定喘的功效,可以用來治療婦女白帶增多、慢性支氣管炎、咳嗽、咳痰、肺腎兩虛等疾病。對于排尿次數(shù)增多,夜尿頻繁有很好的調(diào)理作用,但因為白果有毒性,所以食用時一定要控制好劑量,不要吃太多。

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