金桔的功效具體如下：1、美容養(yǎng)顏：金桔當(dāng)中的維生素C可以很好地調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，促進(jìn)皮膚內(nèi)膠原蛋白的生成，讓皮膚變得更加紅潤(rùn)、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；2、抗氧化和抗衰老：金桔當(dāng)中的維生素C還能夠很好地清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用；3、生津止渴：金桔當(dāng)中富含有一定量的有機(jī)酸，能夠很好地刺激口中津液的生發(fā)。因此對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞等，適當(dāng)吃金桔刺激口中津液的生發(fā)，有著很好的生津止渴，緩解咽喉不適癥狀的功效；4、增進(jìn)食欲：金桔當(dāng)中的有機(jī)酸也能夠提高味蕾的敏感性，有著很好的增進(jìn)食欲的功效。