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西紅柿黃瓜能一起吃嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
西紅柿和黃瓜通常能夠一起吃,因為從中醫(yī)食療的角度上來說,黃瓜和西紅柿均偏寒涼,并沒有明顯的相克。另外西紅柿和黃瓜一起吃能夠很好地清除體內(nèi)的虛火,對于口腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫,通過一起吃西紅柿和黃瓜,都能夠很好地起到敗火的作用。一起吃西紅柿、黃瓜,還能夠有著很好地清熱解暑的功效,對于炎炎夏日適當?shù)囊黄鸪晕骷t柿、黃瓜,都能夠有著很好地清除暑熱、防止中暑的好處。西紅柿和黃瓜中同時都含有豐富的膳食纖維,這兩種食材本身的能量比較低,因此適當一起吃西紅柿、黃瓜為機體補充膳食纖維,吸水膨脹,增加飽腹感,能夠避免攝入其他過多的食物,因此在預防和控制超重與肥胖方面的好處會比較明顯。同時西紅柿和黃瓜一起吃,補充膳食纖維也有著很好地潤腸、通便作用。
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