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高血壓能吃糯米嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 張妮 副主任醫(yī)師
高血壓的患者可以適當(dāng)?shù)某耘疵?。糯米是很多食物的主要成分,比如粽、元宵、糯米糕、八寶糕等。糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富,除了含有碳水化合物,也含有蛋白質(zhì)、B族的維生素、葉酸、煙酸,還有微量元素,如鈣、磷、鐵等。糯米也有一定的藥用價(jià)值,比如有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用,尤其是對(duì)腹瀉、虛寒、虛弱的患者可以服用。糯米最好是在加熱之后服用,但是注意不能一次服用太多,尤其是胃消化能力下降的機(jī)體,吃太多可能消化不良。當(dāng)然如果有糖尿病,血糖、血脂很高的患者,食用的時(shí)候,比如高血壓合并這兩種情況,那也要注意量,要注意血糖的波動(dòng)情況。高血壓的飲食當(dāng)中,其實(shí)并沒有非常明確的禁忌,主要講究的是營(yíng)養(yǎng)的均衡,比例合適。糯米在碳水化合物當(dāng)中,屬于基礎(chǔ)成分,可以適當(dāng)吃。高血壓患者需要注意油、鹽的攝入,還有菜品的烹飪方式,盡量減少油炸的過程,可能對(duì)于血壓的整體管理會(huì)更好、更合理。
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