幽門螺桿菌在碗筷上能存活多久，取決于碗筷的存放環(huán)境。如果在吃飯的過程中，在筷子上可以始終存在幽門螺桿菌。所以建議分餐，夾菜時最好有間隔時間，也不要使用自己的筷子為他人夾菜，這種情況很容易傳染幽門螺桿菌。如果筷子在衛(wèi)生條件比較好的情況下保存，如在干燥、溫度不高的情況下保存，同時氧氣也比較充足，則幽門螺桿菌不能存活。但是如果保存筷子的環(huán)境濕度很高，同時又有恒溫、微需氧的條件，則幽門螺桿菌很容易生存。因此幽門螺桿菌在大氣環(huán)境很難生存，所以如果筷子干燥，則不存在幽門螺桿菌的存活問題。