喝豆?jié){其實(shí)不能補(bǔ)充雌激素，因?yàn)槎節(jié){里本身不含有雌激素，有人說(shuō)更年期要喝豆?jié){或者喝豆?jié){可以補(bǔ)充雌激素是因?yàn)槎節(jié){中有一種植物蛋白叫做大豆異黃酮，這個(gè)物質(zhì)可以發(fā)揮類似于雌激素的作用，也就是進(jìn)入身體以后可以跟雌激素的受體結(jié)合，興奮雌激素的受體，發(fā)揮像雌激素一樣的作用。因此像有些男性如果大量喝豆?jié){可能會(huì)出現(xiàn)女性化的表現(xiàn)，女性喝豆?jié){對(duì)于乳腺或者月經(jīng)有一定幫助。總之，主要就是因?yàn)檫@種物質(zhì)能夠發(fā)揮類似于雌激素的作用，所以才會(huì)有這樣的說(shuō)法。除此之外，豆?jié){只是豆制品的一種形式，不要因?yàn)楹写蠖巩慄S酮就大量去喝，如果飲用過(guò)多同樣也會(huì)對(duì)身體造成影響。內(nèi)分泌系統(tǒng)需要講究平衡，人體其實(shí)也就是平衡的系統(tǒng)。要想維持機(jī)體健康正常的狀態(tài)，任何一種物質(zhì)攝入都不能過(guò)多或者過(guò)少，否則就會(huì)打破平衡，身體肯定就會(huì)出現(xiàn)一些相應(yīng)的問(wèn)題，像豆?jié){作為普通的食物對(duì)待即可。