胰腺手術(shù)稱為高風(fēng)險手術(shù)，因手術(shù)本身給患者機體和臟器功能造成損害較大。患者從損害中康復(fù)需經(jīng)過一段時間代償和訓(xùn)練才能達到或接近正常狀態(tài)。因此，胰腺手術(shù)屬于高風(fēng)險手術(shù)，會給患者身體狀況和營養(yǎng)狀況造成一定損害。且胰腺手術(shù)在臨床外科醫(yī)生眼中屬于大手術(shù)，非常具有挑戰(zhàn)性。風(fēng)險如下所示： 1、因切除臟器較多，臟器切除后存在消化道重建問題，此類手術(shù)費時費力，且手術(shù)時間較長； 2、身體原因，因營養(yǎng)狀況，手術(shù)操作時間較長及手術(shù)后患者機體代償能力等原因，患者恢復(fù)存在一定困難。