成年感冒時(shí)可以吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋為營養(yǎng)食物，尤其感冒時(shí)可能有不同程度的食欲下降，可能不容易接受正常飲食，而此時(shí)通過蒸雞蛋、蛋花湯等補(bǔ)充水分、蛋白質(zhì)、維生素、電解質(zhì)以及微量元素，為較好的選擇。蒸雞蛋、蛋花湯易吸收，但盡量不要選擇煎雞蛋的方式，因?yàn)榧咫u蛋較油膩，在感冒時(shí)較難吸收，而且部分患者感冒時(shí)可能會(huì)伴有不同程度的胃腸道功能障礙，所以對雞蛋的烹調(diào)方式需注意。還可通過蒸雞蛋、蛋花湯補(bǔ)充水分、蛋白質(zhì)，以增加抵抗力，但需盡量避免油膩的方式如煎雞蛋，有時(shí)還會(huì)引起胃腸道的不適。但如果患者對雞蛋過敏，或?qū)Φ包S、蛋白質(zhì)有過敏的情況，進(jìn)食雞蛋會(huì)加重感染癥狀，此時(shí)也許盡量地避免進(jìn)食。