尿酸高了之后，大部分蔬菜都可以吃，絕大部分蔬菜都屬于含嘌呤比較低的食物，患者可以放心食用。但是菠菜可能含的嘌呤量偏高一些，但是也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛肉、羊肉以及碳酸類飲料，還有酒類、動(dòng)物內(nèi)臟類的含嘌呤量。所以，對(duì)于尿酸高的患者，一般大量推薦蔬菜的飲食。當(dāng)然，除了蔬菜以外，患者還可以吃水果、雞蛋，還有牛奶等含嘌呤比較低的食物。比如蔬菜里的西蘭花，還有茄子、茼蒿、蒿子桿等綠葉蔬菜，含嘌呤量相對(duì)都比較低。而且這些蔬菜還含有大量的水分、維生素、纖維素，以及少量的蛋白質(zhì)，能夠幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充維生素，幫助機(jī)體建立正常的免疫功能。除了蔬菜以外，蘋(píng)果、梨、桃、西瓜等應(yīng)季的水果，也推薦尿酸高的患者適量攝入。除了這些蔬菜、水果、素食以外，也可以向患者推薦雞蛋和牛奶，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。所以當(dāng)體內(nèi)血尿酸高了之后，患者可以到專業(yè)的風(fēng)濕科醫(yī)生處進(jìn)行問(wèn)詢，判斷究竟什么樣的飲食才合理。