柚子含有豐富的維生素C，維生素C對于感冒有不同程度的治療作用。曾經(jīng)有研究表明，大量的維生素C對感冒有一定的預防作用，雖然還沒有充分或者大規(guī)模臨床試驗來證明。柚子是偏于寒涼性的食材，寒涼性食材對于風熱型感冒沒有禁忌，甚至可能因為本身含有大量的維生素C，對于風熱型的感冒有一定幫助。風熱型感冒有流黃鼻涕、嗓子痛、發(fā)熱相對重，惡寒比較輕等特點。但是風寒型的感冒，因為著涼受凍所引起的感冒，流鼻涕、全身疼痛等特點時，不太適宜吃過于涼性的食物，反而適宜熱性的食材。柚子對于風寒型的感冒要適當加以控制，對于風熱型的感冒沒有過多的禁忌。