電磁爐致癌的說法不是真的，目前并沒有科學(xué)依據(jù)。電磁爐確實(shí)可以產(chǎn)生小量輻射，但是這種輻射在安全范圍之內(nèi)，適量使用電磁爐并不會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，也不會(huì)增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。但是電磁爐會(huì)產(chǎn)生一定量的輻射，因此不建議長(zhǎng)時(shí)間使用，也不建議長(zhǎng)期使用，以避免少量輻射對(duì)于身體造成損害。尤其是對(duì)于體質(zhì)情況較弱的老年人，或者是年齡偏小的兒童、嬰幼兒，一般不建議長(zhǎng)時(shí)間接觸電磁爐。而且人體如果長(zhǎng)時(shí)間的接觸電磁爐，使用電磁爐，也可能會(huì)導(dǎo)致心腦血管的發(fā)病率增加，因此臨床上應(yīng)該合理使用這種烹調(diào)用品，并且一般建議購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，不要使用偽劣產(chǎn)品，以避免偽劣產(chǎn)品中的加工材料，釋放一些對(duì)身體有毒的物質(zhì)，造成身體損害。