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懷孕前期能吃燒烤嗎

參與醫(yī)生

不太建議懷孕早期的孕婦吃燒烤,因為懷孕的前3個月是胚胎發(fā)育的關鍵時期,為胚胎各個器官形成的重要階段,比較容易受到外界因素影響,是一個比較敏感的時期。所以對于孕婦吃的東西、用的東西、接觸的東西,均需更加注意。孕婦在孕早期吃燒烤面對的問題較多,常見有以下幾種:1、衛(wèi)生問題:燒烤就餐的環(huán)境、器具,裝調料的器皿等的衛(wèi)生,并不是特別有保證;2、刺激胃腸:燒烤料內的辛辣成分相對較多,容易刺激孕婦的胃腸,引起孕婦胃腸不適,因為早孕時較多孕婦均存在胃腸道不適的情況;3、食物受熱不均:燒烤過程中食物受熱不均,可能造成有的地方未被烤熟,有的地方被烤糊。這樣的食品對于孕婦而言不太適合食用,沒有烤熟的地方容易存在寄生蟲,燒焦食品又可能會出現(xiàn)某些不良物質,上述物質對于孕婦不利,對于孕婦腹內的寶寶也可能有間接影響;4、營養(yǎng)不均衡:燒烤多是肉類、海鮮類,蔬菜相對較少,便容易造成飲食不均衡,對于孕婦也不太適合。
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