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芹菜汁可以治便秘嗎

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 聶里紅 副主任醫(yī)師
芹菜汁可以治療便秘,芹菜具有降壓作用、通便作用。芹菜汁含有豐富的膳食纖維,在腸道被分解吸收后,剩下的纖維素比較多,會(huì)增加大便量,可以形成有效的排便、刺激排便。便意是直腸部位感受糞便刺激以后,反饋到大腦,產(chǎn)生排便的感覺,這時(shí)可以正常排便。部分患者飲食太過精細(xì),產(chǎn)生的糞便較少,不足以刺激一次排便,導(dǎo)致大便2-3天,甚至更長(zhǎng)時(shí)間排一次,稱為便秘。喝芹菜汁,吃韭菜、蒜苗、大白菜等,包括雜糧,均能夠增加大便的有形成分,起到通便效果。芹菜可以榨汁,也可以直接炒制或者涼拌等。
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