高血壓患者可食用糖醋蒜頭，對(duì)其沒(méi)有禁忌，可依據(jù)既往飲食習(xí)慣選擇食用糖醋蒜頭。但由于高血壓患者同時(shí)需服用降壓藥，可能合并冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等其它動(dòng)脈硬化相關(guān)性疾病，甚至部分患者合并糖尿病等，此時(shí)非必要情況下盡量不要食用糖醋蒜頭。如果合并動(dòng)脈硬化相關(guān)性疾病，尤其是服用阿司匹林這類藥物時(shí)，或合并糖尿病，不建議這類具有合并癥的高血壓患者食用糖醋蒜頭，因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入會(huì)影響血糖變化。此外，糖醋蒜頭會(huì)刺激消化系統(tǒng)胃黏膜并引起變化，尤其是服用抗凝藥、抗血小板藥的患者，食用糖醋蒜頭后可能導(dǎo)致或誘發(fā)胃腸黏膜變化和不適感，也可能會(huì)引起血糖變化。