餓的時(shí)候出現(xiàn)心慌、手抖是交感神經(jīng)興奮導(dǎo)致，是為了保護(hù)機(jī)體以及讓血糖升高，維持在正常的范圍之內(nèi)，就會出現(xiàn)上述一系列癥狀。人體在饑餓的時(shí)候，也就是會缺乏葡萄糖以及沒有足夠的能量攝入，身體會啟動自我保護(hù)的調(diào)節(jié)機(jī)制，將身體中儲存的葡萄糖釋放出來讓身體利用，這時(shí)需要興奮交感神經(jīng)，當(dāng)交感神經(jīng)興奮的時(shí)候會出現(xiàn)心慌、手抖，因?yàn)榻桓猩窠?jīng)興奮會讓心率增快。而手抖是由于要動員儲存在肌肉里面的肌糖原，手抖才能夠讓肌糖原較好地釋放出來，也就是相當(dāng)于肌肉在收縮、顫抖，從而更好地釋放肌糖原。另外糖原還會儲存在肝臟，稱為肝糖原，在饑餓的時(shí)候，也會釋放動員肝糖原，但是肌糖原釋放動員的速度會相對比較快、癥狀也比較明顯，所以患者更加容易感覺得出來。因此饑餓的時(shí)候出現(xiàn)心慌、手抖是一種身體的自我保護(hù)反應(yīng)，患者不需要過于緊張，應(yīng)該及時(shí)去補(bǔ)充糖分、補(bǔ)充能量，這些癥狀自然就會消失。