喝酒對于血糖的影響比較大且可能是雙重影響，在早期可能會(huì)升高血糖，但是飲酒量大、飲酒時(shí)間長，有可能會(huì)出現(xiàn)低血糖，甚至發(fā)生低血糖昏迷，原因如下：1、在喝酒時(shí)通常不可能只喝酒不吃其它東西，一般都要吃菜，而且通常是葷菜，多是吃肉，脂肪攝入過多會(huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高，而且喝酒時(shí)間長，吃菜多，血糖可能會(huì)更高；2、喝酒導(dǎo)致低血糖一般見于糖尿病患者用胰島素治療時(shí)又去飲酒，很多時(shí)候在飯局剛開始時(shí)是先喝酒吃菜，最后才吃飯，對于糖尿病患者如果先打胰島素，空腹未吃碳水化合物就喝酒、吃菜，酒精能增加胰島素的敏感性，甚至還有一部分促進(jìn)刺激胰島素釋放的作用，所以最終會(huì)導(dǎo)致胰島素過量，出現(xiàn)低血糖，有時(shí)會(huì)發(fā)生低血糖昏迷，但卻誤以為是醉酒，延誤最佳的治療時(shí)機(jī)。