鋇餐可以檢查食道，在空腹?fàn)顟B(tài)下先喝一點(diǎn)產(chǎn)氣粉末，之后讓病人站在檢查床上，喝一口硫酸鋇，此時(shí)拍照觀察食道蠕動(dòng)情況，以及食道黏膜的完整性，有無充盈、缺損。如果食道下出現(xiàn)鳥嘴樣改變，即為狹窄。之后會讓病人躺下，來回轉(zhuǎn)動(dòng)，這時(shí)可以從各個(gè)角度觀察胃黏膜形態(tài)、黏膜蠕動(dòng)，以及小腸、十二指腸等。食道鋇餐觀察只是間接觀察，能夠看到大致病變，以及功能狀態(tài)，不能進(jìn)行活組織檢查明確病變性質(zhì)。因此有時(shí)發(fā)現(xiàn)病變需要進(jìn)行胃鏡檢查，胃鏡下可以直觀觀察黏膜形態(tài)，腫物表面狀態(tài)。同時(shí)進(jìn)行活體組織檢查，明確進(jìn)一步的病理診斷。