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芋頭孕婦能吃嗎

參與醫(yī)生

濟(jì)南市婦幼保健院 白晶 主任醫(yī)師
孕婦可以吃芋頭。芋頭作為一種蔬菜,營養(yǎng)學(xué)里面把它歸到谷薯類,也就是含碳水化合物的含量比較多。芋頭除了含有淀粉,就是提供能量的碳水化合物以外,還含有豐富的維生素、微量元素、纖維素。芋頭作為一種實根的植物,在土里面污染比較少,包括農(nóng)藥的污染都是非常少。而且它能夠作為主食來進(jìn)行食用,在孕婦的食譜里面,可以把它設(shè)置到主食里面。這樣孕婦既可以享受芋頭的美味,又可以控制碳水化合物的攝入,是非常好的食物。
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