偶爾吃一次炸雞是否會胖，一定要具體問題具體分析，具體如下：1、不會胖：如果養(yǎng)成均衡飲食，嚴格控制其他過多食物進入體內(nèi)，也養(yǎng)成積極體育鍛煉的習慣。偶爾吃一次炸雞，并不會引起過多能量進入體內(nèi)，也能保持機體能量負平衡，促進脂肪分解和代謝，所以此時偶爾吃一次炸雞不會引起肥胖。如果偶爾吃一次炸雞后，能夠配合積極運動，如跑步、打球、游泳等，能夠?qū)⒄u當中含有的能量及時進行分解和代謝，也不會引起肥胖；2、會胖：如果偶爾吃一次炸雞，但是平時并沒有做到均衡飲食，也沒有嚴格控制除炸雞外其他食物的攝入。這樣也會造成能量超標，以脂肪的形式儲存，此時就會造成肥胖的發(fā)生。如果偶爾吃一次炸雞并沒有配合相應運動，則會增加肥胖發(fā)生的風險。