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孜然的功效與作用

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
孜然有著很好的增進食欲的功效,因為孜然其特殊的味道能夠很好的提高味蕾的敏感性,同時也能夠很好的刺激胃腸道消化液的分泌。因此對于食欲不振、消化不良、惡心嘔吐的人,如果適當?shù)膽米稳唬寄軌蚝芎玫奶岣呤秤?,增進胃腸道消化功能的提高。孜然還能夠有著很好的溫補脾胃的功效,對于脾胃虛寒所導致的腹部冷痛,尤其是脘腹冷痛,如果應用孜然,都能夠很好的祛除胃部的寒氣,進而達到增進脾胃運化功能的作用。孜然還能夠很好的促進血液的流通,對于手腳冰涼、身體容易發(fā)冷的人,如果適當?shù)膽米稳唬ㄟ^其促進血液流通、增進氣血的流動,能夠很好的溫暖四肢。對于容易發(fā)冷的人應用孜然,都能夠有著很好的緩解發(fā)冷癥狀的作用。
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