急性腸胃炎是由于多種因素導(dǎo)致，如物理因素、化學(xué)因素、生物因素，首先要避免病因繼續(xù)侵害患者，脫離開刺激性特別大、特別熱、特別涼的食物刺激，避免進(jìn)食被污染食物。急性腸胃炎主要癥狀就是惡心、嘔吐、腹瀉，會(huì)導(dǎo)致病人脫水和電解質(zhì)失衡，應(yīng)盡量到醫(yī)院進(jìn)行診治，抽血化驗(yàn)查明機(jī)體內(nèi)的脫水程度，了解電解質(zhì)損失程度。 胃腸液當(dāng)中吐出去和拉出去時(shí)的液體富含大量鉀和鈉，抽血化驗(yàn)電解質(zhì)或者基本八項(xiàng)，判斷究竟缺了哪一種、缺到什么程度，然后再酌情進(jìn)行有重點(diǎn)補(bǔ)充。如果自己在家中不思飲食，可以慢慢喝溫水、糖水，加點(diǎn)果汁、鹽可以補(bǔ)充鈉、鉀，如果一喝就吐或者癥狀特別重，最好還是到急診或到醫(yī)院進(jìn)行救治。