紅糖雞蛋姜水主要就是把紅糖姜水里加上雞蛋制作而成的,大家應(yīng)該都知道紅糖姜水能夠治療風(fēng)寒感冒,而富含豐富蛋白質(zhì)的雞蛋更是“國民最愛”!那么,要是在紅糖姜水里面加上雞蛋,這三者會醞釀出什么樣的神奇效果呢?
紅糖雞蛋姜水
紅糖水,喝過的人肯定不少,姜水喝過的人也不在少數(shù),而雞蛋那就更普遍了,雞蛋是人們餐桌上常見的食材,如果將它們?nèi)齻€放在一起,會碰撞出什么樣的火花呢?
說到紅糖雞蛋姜水,喝過的人應(yīng)該不少,對于這種用紅糖雞蛋生姜熬制出來的姜水,人們可以極為喜愛的,這是為什么呢?這可不僅僅因為它的味道好,這道風(fēng)味獨特的姜水的營養(yǎng)價值也是很高的哦!
據(jù)說生姜紅糖水是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的良方,喝過姜水的人估計都覺得難以下咽,而加了紅糖后的姜水還是比較美味的,再加一個雞蛋,補(bǔ)充必要的蛋白質(zhì)。生姜紅糖雞蛋水對坐月子的人也是極好的親民補(bǔ)品。
另外,食用生姜,能使人溫暖、發(fā)汗、溫肺止咳。如果出門在外遭受寒冷侵襲后,回到家中,煮一碗生姜紅糖水,就可以驅(qū)散寒邪啦!
對于紅糖雞蛋姜水,喝過的人應(yīng)該不少,在平時的時候,人們經(jīng)常會用生姜水來驅(qū)寒,但是如果將姜水中加上紅糖,再來一個雞蛋,不僅能夠驅(qū)寒,還能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)呢!
紅糖雞蛋姜水的做法
食材:紅糖、生姜、雞蛋
做法:將生姜切片,大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中,加入兩碗水,開火煮至水開,放入紅糖三勺,紅糖的量可以根據(jù)個人的喜好來增減。然后燒三分鐘,打入雞蛋,并攪拌均勻,稍微大火煮沸,關(guān)火,放入容器中,溫度適宜即可趁熱喝。
注意事項:打入雞蛋后,不可以蓋鍋蓋,不然會溢出,生姜爛的是不能吃的,反而有損健康,所以在煮的時候,要注意把握好火候!
對于這道紅糖雞蛋姜水,雖然做法簡單,但是在做的時候也要注意火候的把握,這樣才能夠做出美味又營養(yǎng)的紅糖雞蛋姜水!