葡萄籽能吃嗎 葡萄籽怎么吃

眾所周知，葡萄渾身都是寶，葡萄籽是有益人體健康的一種食品，但是在日常生活生活中，有不少人會(huì)有這樣的顧慮，就是，葡萄籽能吃嗎？當(dāng)然了，葡萄籽是可以吃的，但是，葡萄籽不適合直接食用，那么，葡萄籽應(yīng)該怎么吃呢？我們一起來看一下吧！

葡萄籽不適合直接食用，建議大家，為了安全起見，服用經(jīng)過加工提煉后的葡萄籽，這樣避免給身體帶來不必要的負(fù)擔(dān)。

精煉過的葡萄籽其主要功效如下

1.超強(qiáng)抗氧化作用，清除自由基，減少黑色素沉著，防止皮膚松弛及皺紋產(chǎn)生，美白皮膚，延緩衰老；

2.增強(qiáng)血管壁的膠原纖維，使血管堅(jiān)韌，富有彈性，改善不良靜脈血液循環(huán)；

3.減少血小板凝集，預(yù)防血栓形成，降低動(dòng)脈粥樣硬化；減少心腦血管疾病發(fā)生；

4.改善過敏性體質(zhì)；

5.抗輻射、防止紫外線對皮膚的傷害，預(yù)防細(xì)胞突變、輔助抑制腫瘤；

6.改善視力；預(yù)防白內(nèi)障、青光眼；

7.改善女性更年期綜合癥；

葡萄籽應(yīng)該怎么吃

葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。那么葡萄籽可以直接吃嗎？

葡萄籽直接吃沒有壞處，但也起不到它應(yīng)有的作用。因?yàn)槠咸炎驯砻嬗幸粚颖”〉哪?，吃下去后人體很難消化，所以葡萄籽中含有的有益人體的成份，無法發(fā)揮出來。那葡萄籽應(yīng)該怎么吃呢？

葡萄籽正確的吃法

1、整個(gè)的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

2、葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時(shí)候盡量砸碎一些，硬殼要挑仔細(xì)一些。

3、可以把曬干了的葡萄籽直接放進(jìn)攪拌機(jī)里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。或是把曬干了的葡萄籽磨成細(xì)粉（可以讓專門磨東西的師傅給磨磨），再?zèng)_水喝比較方便了，而且很容易吸收。

葡萄籽油

可以把葡萄籽制成葡萄籽油，這樣能充分發(fā)揮葡萄籽的營養(yǎng)，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。葡萄籽油（Grapeseed Oil）是葡萄種子經(jīng)由最高級(jí)的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎(chǔ)油中相當(dāng)受歡迎且效果卓著的品種之一。