冰糖銀耳湯的功效是什么呢

    發(fā)布時間:2017-02-07   來源:中華康網   
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隨著現在小康社會的到來,越來越多的人過上了幸福美好的日子,自然而然餐桌上也是豐富多樣,下面簡介冰糖銀耳湯及冰糖銀耳湯的功效是什么呢?此品的口感滑潤,香甜醇美。它能夠滋陰止嗽,潤肺化痰,潤腸開胃,同時對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用;此品能夠起到祛火的作用,同時它還能夠用來補益五臟呢,起到滋陰潤肺和延年益壽的作用。

冰糖銀耳湯的功效

做法一

1、銀耳用水沖掉雜質,置于清水中浸泡2小時左右2、浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發(fā)白、脹大即可3、將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋,大火燒開轉小火熬煮1小時4、加入洗凈的枸杞,繼續(xù)熬煮20分鐘5、出鍋前加入冰糖攪化即可。

食用功效口感滑潤,香甜醇美。能夠滋陰止嗽,潤肺化痰,潤腸開胃。 冰糖銀耳湯其他系列對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。由于一般的清火藥品多味苦,因此不妨燉點冰糖銀耳湯,這對祛火非常有幫助,而不用擔心味苦而不喜食。

做法二

原料:銀耳5克,冰糖150克,櫻桃數個。

做法:1.將銀耳水泡2小時后,摘洗干凈備用。2.鍋內放入適量的清水,煮沸,放入銀耳,再改文火,加入冰糖,40分鐘后,放入洗干凈的櫻桃,裝入器皿中,冷卻。3.裝入冰箱中冷凍1.5小時即成,隨取隨飲、美味爽口。

功效:具有補益五臟、滋陰潤肺、益胃生津、延年益壽的功效。

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