初次見(jiàn)面,很多人都會(huì)為它的讀音所迷惑,不管是文憑多高的人,都沒(méi)有辦法第一眼認(rèn)識(shí)它,這就是胡荽子,胡荽子,果實(shí)為2小分果合生的雙懸果,呈圓球形,淡黃棕色至土黃棕色,頂端可見(jiàn)極短的柱頭殘跡,多分裂為二,周?chē)绣X(qián)存的花萼5枚,表面較粗糙,有不甚明顯的波狀棱線10條與明顯的縱直棱線12條相間排列,基部鈍圓,有時(shí)可見(jiàn)小果柄或果柄痕,胡荽子是怎樣的植物呢?
治麻疹初起來(lái)透,芫荽子四兩。杵后入火瓦罐或鋁鍋中,盛滿清水,置病房(病房宜小,不要通風(fēng))內(nèi)用炭火煮沸,使蒸氣充滿病室,并隨時(shí)增加炭、水,待麻疹透齊后,停止使用。(《浙江中醫(yī)》治痢亦治瀉血,芫荽子一合。搗碎,赤者用糖水調(diào),白者用生姜自然汁調(diào),溫服。一方酒調(diào)服。
治腸風(fēng)下血不止,變成痔疾,胡荽子、補(bǔ)骨脂各半兩。上二味,搗羅為散。每服二錢(qián)匕,陳米飲調(diào)下,食前服。治痔瘡,胡荽子炒過(guò),細(xì)碾,酒調(diào)三、五服。治脫肛痔瘺,胡荽子一升,乳香少許,粟糠半升或一升。上先泥成爐子,止留一小眼,可抵肛門(mén)大小,不令透煙火,熏之。治腸頭出,冬搗胡荽子,醋煮熨之。治齒痛,胡荽子,以水五升,煮取一升,含,吐之。
果實(shí)含揮發(fā)油1~1.4%,脂肪26%,揮發(fā)油含多種萜類(lèi)、醇類(lèi)化合物及樟腦、牻牛兒醇等。果實(shí)尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。種子含揮發(fā)油1%,脂肪20~25%,糖類(lèi)20%,含氮物質(zhì)13~15%,無(wú)機(jī)物7%。揮發(fā)油的主要成分(約70%)是d-芳樟醇,其他尚有蒎烯,二戊烯,-松油烯,對(duì)-聚傘花素等。種子還含有多量油酸,少量Δ5,6-十八碳烯酸,以及黃酮甙、谷甾醇、D-甘露醇。