火麻仁的功效與作用及食用方法

說(shuō)起火麻仁相信很多人不知道這是什么東西吧，可能名字都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不過(guò)對(duì)于大麻應(yīng)該大家都知道是什么了，其實(shí)火麻仁就是大麻的成熟種子，那么它有什么樣的用處呢？相信很多人都想知道吧，以及它的食用方法又是如何的，作為一味中藥，火麻仁具有一定的用處，下面就帶大家一起來(lái)了解下火麻仁的功效也作用及食用方法都是怎樣的。

火麻仁，中藥名。別名為麻子、麻子仁、大麻子、大麻仁、白麻子、冬麻子。為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子。分布于東北、華北、華東、中南等地。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。本品呈卵圓形，長(zhǎng)4～5.5mm，直徑2.5～4mm。表面灰綠色或灰黃色，有微細(xì)的白色或棕色網(wǎng)紋，兩邊有棱，頂端略尖，基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。種皮綠色，子葉2，乳白色，富油性。氣微，味淡。含蛋白質(zhì)、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、鈣、鎂，維生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亞油酸、亞麻酸和大麻酚等成分。

火麻仁味甘，性平。具有益脾補(bǔ)虛，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，通便的功效。用于腳氣腫痛;體虛早衰;心陰不足，心悸不安;血虛津傷，腸燥便秘等。

食用方法

1，火麻仁酒：火麻仁150g，研為細(xì)末。用米酒500g浸泡，酌量服。

源于《外臺(tái)秘要》。本方取火麻仁補(bǔ)脾以利濕，米酒珂以增強(qiáng)其滋養(yǎng)作用和藥力?？捎米髂_氣病的輔助治療。原書(shū)則用于“腳氣腹痹”，即腳氣病而有腹部脹悶，麻痹者。

2，麻仁蘇子粥：火麻仁15g，紫蘇子10g，粳米適量。前二者加水研磨，取汁分兩次煮粥食。

源于《本事方》?；鹇槿逝c紫蘇子均能潤(rùn)腸通便，故配用以增強(qiáng)療效。用于婦女產(chǎn)后頭昏、多汗、大便秘結(jié);或老人、虛弱人之血虛津務(wù)，腸燥便秘。

《肘后方》將火麻仁研爛，同米煮粥食，治腸燥便秘，其意與本方同。

3，火麻仁涼茶制作方法：將火麻仁和芝麻用慢火炒到金黃色后，然后將它們放到攪拌機(jī)，加水打成幼滑后，用紗布隔渣，再將火麻仁汁加糖調(diào)味后，煮滾就可以飲用了。雖然制作方法看似簡(jiǎn)單，不過(guò)火麻仁是不能服用過(guò)量，否則會(huì)有中毒可能。