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膽結(jié)石膽囊炎能吃麻醬嗎
- 膽結(jié)石膽囊炎能吃麻醬嗎
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 咸國(guó)哲 主任醫(yī)師
膽結(jié)石膽囊炎可能是指膽囊結(jié)石患者患有膽囊炎的情況下,建議避免麻醬這種油脂含量比較高的食物。因?yàn)槁獒u油脂含量比較高,會(huì)刺激十二指腸上消化道,分泌膽囊收縮素的概率會(huì)增加。這種膽囊收縮素會(huì)增加膽囊收縮的頻率和膽囊收縮的幅度,膽囊結(jié)石有膽囊炎的患者,膽囊壁水腫明顯,伴有炎癥的情況下,劇烈的膽囊收縮或頻率的增加,會(huì)增加膽囊疼痛不適癥狀,尤其是結(jié)石移動(dòng)到膽囊頸部,引起進(jìn)一步的膽囊頸部結(jié)石嵌頓或結(jié)石排出到膽管,引起的急性化膿性膽管炎,這種概率會(huì)明顯增加。所以膽囊結(jié)石患者,即使不伴有膽囊炎,也建議避免像麻醬、紅燒肉、油炸食品、火鍋、燒烤或放菜時(shí)放過(guò)多的油脂。因?yàn)闀?huì)增加膽囊炎的癥狀,同時(shí)也會(huì)加重結(jié)石嵌入膽囊頸部或排入到膽總管的概率,會(huì)演變?yōu)楦訃?yán)重的癥狀,或演變?yōu)楦訃?yán)重的疾病,所以建議避免。
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