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膽結(jié)石和膽囊炎能吃南瓜嗎
- 膽結(jié)石和膽囊炎能吃南瓜嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 梁帥 副主任醫(yī)師
如果膽結(jié)石和膽囊炎沒有急性發(fā)作,則可以吃南瓜。膽囊炎、膽囊結(jié)石病變的飲食結(jié)構(gòu)推薦,是以蔬菜和水果為主、動(dòng)物精蛋白為輔,蔬菜如包菜、芹菜,水果如西瓜、蘋果、梨子等,這些食物成分沒有脂肪,便于消化道的消化和吸收,同時(shí)也減輕肝臟合成、釋放膽汁的壓力。膽汁是參與脂肪消化的主要消化液,而青菜、水果不含有脂肪,可以減緩膽結(jié)石的擴(kuò)增,也可以減緩膽囊炎的發(fā)作,并可適當(dāng)輔以動(dòng)物精蛋白,即肉類、瘦肉。盡量避免高脂肪、高尿酸食物,如肥肉、扣肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,所以南瓜、西瓜這種蔬菜和水果都可以食用。但是,最終解決膽結(jié)石和膽囊炎的辦法,還是需要通過外科手術(shù),將病變的膽囊摘除,進(jìn)食才能更加方便、快捷,選擇面也會(huì)更廣泛。
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