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飽和脂肪吃了會胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
飽和脂肪吃了是否會變胖,一定要具體問題、具體分析。造成身體發(fā)胖最根本的原因,是吃進來所有食物產(chǎn)生的能量,多于運動消耗的能量,過多的能量以脂肪的形式儲存下來,就會造成肥胖。1、不會變胖:如果適量食用飽和脂肪,并嚴格控制攝入其他過多的食物,避免過多的能量進入體內(nèi),同時也養(yǎng)成了積極運動的習慣,則并不會引起過多的能量進入到體內(nèi),有助于保持身體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,此時就不會引起發(fā)胖;2、會變胖:如果不加節(jié)制吃了飽和脂肪,或在吃飽和脂肪的時候,為了增加口感,還同時添加了一些糖分,并且吃完飽和脂肪之后沒有積極配合運動,此時就會使飽和脂肪當中含有的能量,積少成多進入到體內(nèi),以脂肪的形式儲存下來,造成肥胖。
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