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調(diào)理肝臟的食物有哪些
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參與醫(yī)生
福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 孟澤武 副主任醫(yī)師
均衡飲食對(duì)肝臟的調(diào)理最好,比如新鮮的蔬菜、水果,富含維生素的西蘭花、橙子、獼猴桃、櫻桃、火龍果、菠菜、芥菜、苦瓜、黃瓜、西紅柿等蔬菜、水果。均衡地?cái)z入各種食物,能達(dá)到多種的維生素?cái)z入,并能有效提供肝臟修復(fù)所需的原料。此外包括富含氨基酸、蛋白質(zhì)的低脂飲食,比如魚(yú)肉、蝦、牛肉等,也是調(diào)理肝臟比較有效的食物。除均衡的飲食外,患者要減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入,如戒煙、戒酒,避免攝入對(duì)肝臟會(huì)造成損害的食物和藥物,特別是富含防腐劑、添加劑的食物,可能會(huì)對(duì)肝臟造成很大負(fù)擔(dān)。另外除飲食因素對(duì)于肝臟的有調(diào)理作用外,生活習(xí)慣的改善也比較重要,包括充足的睡眠、避免過(guò)度的壓力、過(guò)度的勞累等。
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