膽囊息肉患者可以正常吃牛肉，膽囊息肉多數(shù)屬于膽固醇性息肉，少部分為腺瘤性息肉或炎性息肉。牛肉可以為人體提供足夠的蛋白質(zhì)攝入，膽囊息肉患者和正常人一樣也需要每日定量的蛋白質(zhì)攝入。對(duì)于膽囊息肉患者的飲食建議是低脂肪、低膽固醇，避免辛辣、刺激、過(guò)于油膩的食物，而牛肉是低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源之一，正常情況下可以吃牛肉。膽囊息肉患者在飲食上只要避免暴飲暴食、過(guò)量飲酒，吃過(guò)多油炸、油煎、人造奶油等食物，通常對(duì)于膽囊息肉的生長(zhǎng)不會(huì)產(chǎn)生明顯的影響。合并有膽囊結(jié)石的膽囊息肉患者要注意避免不恰當(dāng)?shù)娘嬍?，否則有可能會(huì)誘發(fā)膽絞痛、急性膽囊炎的發(fā)生。對(duì)于有癥狀的膽囊息肉同時(shí)合并有膽結(jié)石、膽囊炎患者，或者有潛在癌變風(fēng)險(xiǎn)、較大的腺瘤性息肉，建議盡早外科手術(shù)治療。