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一歲以?xún)?nèi)的嬰兒可以吃帶鹽的輔食嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 張清友 主任醫(yī)師
1歲以?xún)?nèi)的嬰兒不可以吃帶有食鹽的輔食,原因有以下幾方面:1、無(wú)需添加:1歲以?xún)?nèi)嬰兒的鈉攝入可以通過(guò)母乳、輔食添加滿(mǎn)足,只要能夠攝取正常的奶、輔食,可以滿(mǎn)足嬰兒對(duì)鈉的需求。食鹽就是氯化鈉,主要補(bǔ)充人體內(nèi)的鈉離子和氯離子,而鈉離子和氯離子可以通過(guò)正常的飲食攝入得到滿(mǎn)足;2、形成咸味依賴(lài):1歲以?xún)?nèi)嬰幼兒屬于對(duì)于各種口味形成的重要時(shí)期,如果在1歲以?xún)?nèi)輔食中添加食鹽,容易養(yǎng)成對(duì)于咸味食品的依賴(lài),容易吃得較咸,過(guò)多偏咸食物導(dǎo)致氯化鈉攝入過(guò)多,與日后出現(xiàn)高血壓、冠心病密切相關(guān),發(fā)生心血管疾病的可能性顯著增高,對(duì)日后的健康不利。因此1歲以?xún)?nèi)的嬰兒不建議進(jìn)食帶鹽輔食,進(jìn)食原味食品即可,如肉、菜、蛋、奶。1歲以上的孩子可以考慮根據(jù)情況,添加帶食鹽的輔食。
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