腳腫吃什么食物能夠消腫，首先要明確的一點，如果真的是腳腫，僅靠吃食物很難達到消腫的目的，還是要給病人對因和對癥的治療。1、對因治療：主要是要找到腳腫的原因，常見的原因有下肢循環(huán)不好、心功能不好、肝功能不好導致的水腫，腎功能不好、腎炎、腎病導致的水腫或者是甲減導致的水腫。這種情況下，要根據(jù)病人的具體病因，給予對因的治療，這樣才能夠有效地改善病人的水腫的情況；2、對癥治療：另外如果水腫比較嚴重，通常會讓病人用利尿劑，常用的利尿劑就是袢利尿劑，包括托拉塞米和呋塞米，這兩種都可以幫助人體排出多余的水分。比較輕的水腫通常會讓病人用噻嗪類藥物，用吲達帕胺或者是螺內(nèi)酯，來進行去除體內(nèi)多余水分的治療。雖然這樣，有些食物還是有一定的消腫作用，含水量比較多的如冬瓜、西瓜等，都有利尿、排水的作用。利水的藥物如紅豆、綠豆、薏米等，也有一定的排水的作用。另外還有小的秘方，如黃芪燉鯽魚這類的食物，也有一定的排水的作用。所以腿腫主要還是依靠藥物治療，食療僅僅是其中的一個方面，只能發(fā)揮一定的輔助作用。