胰十二指腸切除術(shù)屬于創(chuàng)傷較大的手術(shù)，關(guān)于進食問題涉及到消化道重建，一般術(shù)后一周左右不能進食，需通過靜脈營養(yǎng)支持，補充身體所需能量、維生素、水分等。因為消化道重建后，在消化道功能還未恢復(fù)之前進食，可能會加重消化道負(fù)擔(dān)，甚至增加消化道瘺的機會。但也并非絕對如此，還需以是否排氣、排便等提示作為判斷標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)患者消化道功能恢復(fù)情況，通常一周左右可進食，先以流質(zhì)飲食逐漸過渡到半流食，最后到普通飲食。患者需進食易消化食物以利于恢復(fù)，尤其在術(shù)后剛開始一段時間，還未完全進食之前，通常在手術(shù)期間放置空腸營養(yǎng)管，通過營養(yǎng)管輸注營養(yǎng)液直接進入空腸，使腸道在早期就開始恢復(fù)，所以進食后可以慢慢不需要空腸營養(yǎng)管，即通過自然飲食恢復(fù)。