餐后測(cè)血糖的最佳時(shí)間，一般會(huì)選擇于餐后2個(gè)小時(shí)進(jìn)行。餐后2個(gè)小時(shí)的概念，是指患者從吃第一口飯的時(shí)間算起之后的2個(gè)小時(shí)。因?yàn)槿梭w在進(jìn)食之后的30-60分鐘，隨著進(jìn)食增加，體內(nèi)胰島素的分泌在餐后30-60分鐘呈1個(gè)高峰，而到餐后2個(gè)小時(shí)會(huì)達(dá)到極限水平，再逐漸到餐后3個(gè)小時(shí)，血糖水平會(huì)接近空腹血糖水平。所以對(duì)于餐后血糖測(cè)定，建議患者選擇餐后2個(gè)小時(shí)。但如果患者出現(xiàn)低血糖癥狀或高血糖癥狀，不管餐后何時(shí)都可以測(cè)，此類血糖稱之為隨機(jī)血糖，低血糖癥狀包括心悸、出冷汗、頭暈、易饑、多食等。高血糖的癥狀包括口干、多飲、多尿、消瘦等癥狀，如果出現(xiàn)任何不適都可以隨機(jī)測(cè)血糖。但如果是一般要監(jiān)測(cè)血糖水平，還是建議在進(jìn)餐后2個(gè)小時(shí)進(jìn)行血糖測(cè)定。