在傷口愈合的過程中，一般禁止吸煙和飲酒，辣椒等刺激性食物也應(yīng)盡可能減少，其余任何食物只要沒有明顯的過敏反應(yīng)和食用以后的惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)，均可食用。在傷口愈合過程中，導(dǎo)致傷口愈合不良的因素和傷口的清潔程度、是否有適合的張力、患者的營養(yǎng)狀態(tài)是否良好有密切關(guān)系，在對傷口進(jìn)行處理時(shí)，先要對傷口進(jìn)行清洗、消毒，并應(yīng)用無菌剪刀去除傷口內(nèi)失活或壞死組織，這些操作的主要目的就是保持傷口清潔狀態(tài)。隨著患者傷口處理完畢，會(huì)對傷口進(jìn)行適當(dāng)縫合，其目的是減少愈合時(shí)的張力，可以加快愈合時(shí)間，并減少愈合后瘢痕的形成。在這種情況下，只要患者健康且有良好的營養(yǎng)狀態(tài)，傷口一般都會(huì)在10-14天自然愈合，在食物選擇上，魚、肉、蛋、奶等都是較好的蛋白質(zhì)和熱量來源，攝入此類食物可以基本保證患者的營養(yǎng)狀態(tài)，只要不對患者造成過敏反應(yīng)或者惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)，均可以在醫(yī)生指導(dǎo)之下逐步恢復(fù)飲食。