根據(jù)胃病患者體質(zhì)寒熱虛實(shí)的不同，選擇不同的食療方法。胃寒的患者，可以選用生姜、肉蔻等食物；胃熱的患者，可以選擇百合、山藥等食物；胃陰不足的患者，可以選擇石斛、麥冬、玉竹等食物；如果患者胃的津液不足，可以選擇梨、銀耳、山藥等食物，提高胃功能。